ご注文を受けてからおふくろさんが心を込めてむすびます。具と具をあわせたえんむすびのおむすび

鳥取県米子市に３店、伯耆町に１店ある、老舗の本格手打ちそば屋です。サクサクとした食感が楽しめる、イカのかき揚げも、ぜひご賞味ください。

農林水産大臣賞を受賞したやまと豚を直営農場から直接仕入れてお届けします。鍋料理〜コース料理まで落ち着いてお楽しみいただけます。

和菓子の叶匠寿庵が運営。1000本の梅林から桜・椿・牡丹等の自然が美しい広大な丘陵庭園。入園料は無料。敷地面積は約6万3千坪。茶室ではお抹茶が楽しめ、季節の懐石料理店と和菓子教室もあり。